Эта заготовка напоминает лечо, но с огурцами — сочная, ароматная, идеально к мясу, картофельному пюре или просто с хлебом. Готовится быстро, без стерилизации, а банки всегда пустеют первыми. Зимой открываешь — и вспоминаешь лето. Просто, вкусно, необычно!