Из стакана воды и муки готовлю гору кутабов с зеленью и сыром: тонкие, нежные, с хрустящими краями
Представьте: тонкое, хрустящее тесто, которое ломается с аппетитным звуком, а внутри — нежная, сочная начинка из расплавленного сыра, творога и свежей зелени.