Стиль жизни Эксклюзив Делаю конфитюр из чёрной смородины с лимонным соком — он нежный, как желе, съедается быстрее варенья Зимой открываешь баночку — и на столе яркое лето с терпким смородиновым вкусом. Готовится просто, без лишних хлопот, а результат всегда радует. Это классика домашних заготовок, которую любят и дети, и взрослые.
Стиль жизни Эксклюзив Мешаю тертые кабачки с яйцами и мукой — оладьи «Кружевные» на сковороде: хрустящие, тонкие, с зеленью Готовятся за 10 минут из простых продуктов, а результат радует. Отличный завтрак, перекус или лёгкий ужин.
Стиль жизни Эксклюзив Варенье из крыжовника больше не варю — мариную к мясу, получается кисло-сладкая закуска, лучше солений Это не десерт, а пикантная закуска к жирному мясу, птице или рыбе — она заменяет соленья и удивляет гостей. Готовится проще, чем варенье, а хранится всю зиму. Попробуйте — и вы забудете о привычных маринадах!
Стиль жизни Эксклюзив Закрываю «Десятку» с перцем и баклажанами — зимой открываю и добавляю в рагу, сразу лето на столе Салат густой, сочный, идеально подходит к мясу, картошке и даже как самостоятельная закуска. Готовится без стерилизации, хранится отлично, а главное — пропорции запоминаются с первого раза: десять овощей — и готово.
Стиль жизни Эксклюзив Готовлю салат «Аппетитка» с яблоками и перцем — идет на ура с гарнирами, съедается быстрее солений Готовится без стерилизации, но хранится отлично. Рецепт — классика советских заготовок, проверенная годами.
Стиль жизни Эксклюзив Творог, сливки и сахар — пирог «Боярыня» с творожным кремом: влажный, ароматный, как в старинной усадьбе Идеально к чаю или кофе, съедается за вечер. Готовится просто, а результат — как из дворянской усадьбы. Без лишних хлопот, но с шиком.
Стиль жизни Эксклюзив Огурцы в томатной заливке — закрываю на зиму: необычный вкус, идут с картошкой на ура Эта заготовка напоминает лечо, но с огурцами — сочная, ароматная, идеально к мясу, картофельному пюре или просто с хлебом. Готовится быстро, без стерилизации, а банки всегда пустеют первыми. Зимой открываешь — и вспоминаешь лето. Просто, вкусно, необычно!
Стиль жизни Эксклюзив Сливы в сметанной заливке: десерт из старых немецких кулинарных книг — сочнее, чем штрудель, и без хлопот с тестом Этот десерт хорош и тёплым, и холодным, с чаем или кофе. Готовится проще, чем классический штрудель, и не требует раскатки тонкого теста. Сливовый пирог — настоящая находка для тех, кто ценит простоту и натуральный вкус.
Стиль жизни Эксклюзив Заворачиваю яблоки в слоёное тесто — конвертики-розочки к чаю: золотистые, слоистые, с карамельной начинкой Идеальны к чаю или кофе, съедаются горячими, не остывая. Готовятся быстро, из простых продуктов, выглядят как кондитерские шедевры. Простой способ порадовать семью без лишних хлопот.
Стиль жизни Эксклюзив «Янтарный» пирог с абрикосами — влажная шарлотка на кефире: бисквит за 20 минут, тесто пуховое, как облачко Идеально к чаю, кофе или как десерт для всей семьи — съедается горячим, пока кефирное тесто ещё держит тепло. Простота и результат — вот главные достоинства этого рецепта.