Баклажаны не жарю — готовлю по-грузински с грецкими орехами и чесноком. Пикантные, нежные и без лишней возни
Никакой сложной техники, никаких редких ингредиентов — только баклажаны, орехи, чеснок, специи и немного терпения. Готовить проще простого: запекай, смешай, намажь, настоял — и через 30 минут на столе блюдо, которое исчезает быстрее, чем вы успеваете его подать. Этот рецепт выручает, когда хочется вкусной и пикантной закуски без лишней возни.